foto di cibi pieni di proteine importanti per la salute dei capelli

Proteine per capelli: quali sono?

L’alimentazione, come tutti sanno, gioca un ruolo importante nel preservare i nostri capelli da una precoce caduta.

È altrettanto noto che cibi particolarmente ricchi di proteine siano tra i più indicati per diminuire il rischio di calvizie.

Per avere capelli sani e resistenti, quali sono  i cibi che dovrebberpo essere sempre presenti nella nostra dieta? Scopriamolo in questo articolo!

Mangiare cibi ricchi di proteine è utile per i capelli?


Le proteine sono la base principale per tutte le forme di vita, dai batteri fino ad arrivare agli organismi più complessi come gli esseri umani. Dal punto di vista alimentare, sono uno dei tre macronutrienti indispensabili di cui il nostro fisico ha bisogno per sopravvivere.

Le proteine, come anche i grassi e i carboidrati, vengono consumate in grande quantità e utilizzate dal corpo per le proprie attività interne. Queste macromolecole biologiche sono presenti, in quantità diverse, in tutti gli alimenti che mangiamo, compresi i vegetali.

Poiché il nostro corpo non è in grado di immagazzinarle, queste devono essere assunte, in maniera costante, tramite i cibi o degli integratori. Per poter mantenere i propri capelli sani, le proteine sono una componente che gioca un ruolo decisivo. Basti solo pensare che circa l80% del peso dei capelli è dovuto appunto a loro, di cui la cheratina è la più importante.

Le proteine, favoriscono anche l’assorbimento dell’umidità attraverso i capelli, mantenendoli così idratati. Inoltre, penetrando nel fusto del capello, riparano le aree deboli della struttura, rendendo questo più spesso e forte. Ecco perché per avere dei capelli sani e forti è indispensabile seguire una dieta che garantisca il giusto apporto proteico.le proteine come la cheratina rendono i capelli forti e sani

Perché le proteine sono importanti?


Gli alimenti che contengono molte proteine, giocano un ruolo decisivo per la salute dei capelli, ma non solo di quelli. I motivi si possono trovare nelle sostanze che li compongono, le quali sono in grado di rafforzare il sistema immunitario e il resto del corpo umano, anche i capelli.

Amminoacidi essenziali come la cistina, la cisteina e la metionina (contenuti in abbondanza nel pesce, nelle carni bianche e nelle uova), partecipano, per esempio, alla sintesi della cheratina, la sostanza che sta alla base della crescita del fusto dei capelli.

I celebri omega-3, la cui fonte primaria sono pesci come il salmone o il tonno, sono uno dei migliori nutrienti a livello cellulare. Elementi chimici come il ferro e lo zinco, decisivi per il processo di rafforzamento e ricrescita dei capelli, sono disponibili soprattutto nella carne e nel pesce (compresi i crostacei e i molluschi).

Anche molte vitamine, in particolare l’A, la E e quelle che fanno parte del gruppo B, sono molto importanti per mantenere i capelli in salute. Queste sono ampiamente disponibili in prodotti come il tuorlo d’uovo, il parmigiano, l’olio d’oliva e anche la frutta a guscio.

CONSIGLI DEGLI ESPERTI
Un’altra cosa che potrebbe aiutare a rinforzare la chioma, è usare dei prodotti naturali che non aggrediscano il cuoio capelluto. Il nostro specialista, il Dr. Balwi, ha creato, a tal proposito, uno shampoo e una lozione anticaduta che, grazie all’azione combinata di biotina e aloe vera, è in grado di contrastare la calvizie.

Carne o pesce? Qualche consiglio anti-caduta


Di fronte a una tale varietà di sostanze necessarie per prevenire la caduta dei capelli, può sorgere spontanea una domanda: cos’è dunque meglio mangiare? La regola aurea è quella di osservare una dieta equilibrata, in cui non manchi l’apporto di alcuna sostanza e dalla quale siano banditi gli eccessi.

Volendo però sottolineare l’importanza del consumo di proteine, il consiglio è di privilegiare prodotti ad alto valore biologico. Ottimo dunque consumare del pesce, dei formaggi di qualità e non eccessivamente stagionati e le carni bianche.

Le carni rosse vanno, invece, moderate (circa due volte a settimana è abbastanza), così come l’olio (meglio preferire quello EVO a quello di semi). Bisogna anche tenere sempre a mente che l’apporto giornaliero di proteine dovrebbe oscillare intorno a 1 grammo per kg di peso corporeo.

Non ci si deve, infatti, mai dimenticare che la moderazione e la varietà, sono alla base di una dieta sana ed equilibrata. Ovviamente non bisogna privarsi dei cibi che sono molto gustosi, ma non troppo sani. La cosa che conta di più è farlo ogni tanto e senza esagerare.

Vegetariani e vegani: come introdurre proteine?


ci sono molti alimenti vegetariani e vegani ricchi di proteineIl numero di persone che, per scelta personale o per necessità di salute, smette di introdurre proteine animali nella propria dieta è cresciuto, negli ultimini anni, in maniera esponenziale. Inoltre, con esso, sono aumentati anche i dubbi sull’eventualità che un tale regime alimentare possa causare un maggiore rischio a livello di salute, compresa quella dei capelli.

La realtà è che le sostanze ricche di principi nutritivi utili contro la perdita di capelli non mancano anche per chi ha deciso di non mangiare carne e pesce. Le uova e tutti i derivati del latte, per esempio, sono in grado di offrire un ottimo apporto di proteine.

Anche i legumi, le noci, le mandorle e altri tipi di frutti come i datteri o i fichi, contengono un alto valore proteico e possono, anche se non li sostituiscono del tutto, assolvere la funzione dei cibi di origine animale per chi ha scelto di seguire una dieta vegetariana o vegana.

Inoltre, se dovesse comunque mancare il giusto apporto proteico in una tale dieta, è sempre possibile ricorrere a degli integratori alimentati che compensino la mancanza di assunzione delle proteine. Ovviamente non bisogna esagerare e prima di decidere di assumere degli inegratori, è sempre meglio parlarne prima con il proprio medico di fiducia.

Conclusioni


Come abbiamo già detto, le proteine sono una componente fondamentale per il benessere del corpo umano. Esse funzionano come se fossero la benzina di cui il nostro organismo ha bisogno per sopravvivere. Lo stesso discorso, vale anche per i capelli. Infatti, mangiare cibi ricchi di proteine, rafforza la chioma e la mantiene sana.

Il motivo per cui i cibi ricchi di proteine non possono mancare in una dieta sana ed equilibrata, è dovute alle sostanze che si trovano in tali alimenti. Il pesce, i formaggi di qualità come anche le carni bianche, infatti, possiedono numerose vitamine ed elementi che sono importantissimi per la salute di tutto l’organismo.

Non importa se si è vegetariani o anche vegani, poiché esistono tantissimi cibi ricchi di proteine che possono essere consumati anche da chi non mangia carne. Tali alimenti, come uova, frutta secca o legumi, sono in grado di garantire il giusto apporto di proteine per il nostro corpo.

Insomma, se si vogliono avere non solo capelli sani, ma anche un corpo in salute, seguire una dieta equilibrata diventa estremamente importante. Inoltre, i cibi che contengono un buon apporto di proteine, sono tutti anche molto gustosi.
Anche le carni rosse possono essere consumate, l’importante è farlo in maniera moderata.